Also ich hab' jetzt das Gurtschloss korrigiert!
Es war nicht "falsch" eingebaut, sondern wirklich verdreht, allerdings so stark das ich es ohne Ausbau der Sitzfläche nicht geschafft hätte.
Der Ausbau der Sitzfläche war wirklich einfach, bei mir sind die Kunststoff "Clips" auch mit raus gekommen. Wie schon geschrieben aufpassen mit den Kabeln, die sind wirklich ziemlich kurz!
Für den Einbau der Sitzfläche musst ich dann allerdings die Rückenlehne rausbauen, sonst hätte ich die Metallhaken (Richtung Kofferraum) nicht mehr einrasten können, oder rasten die automatisch ein sobald man sich auf die Sitzfläche setzt?!
Geholfen haben mir die beiden Videos:
Sitzfläche
Rückenlehne