Ich hatte mich schlicht »selbst ausgetrickst«. Zum Loswerden der Bloatware habe ich ein Tool verwendet, das der Meinung ist, Android-Auto sei das ebenfalls. Ist mir allerdings erst aufgefallen, als ich nach dem Reset wieder den Müll loswerden wollte. Da ich das vorher nie benutzen konnte, war das bisher kein Problem.